Peach’n’Berry Fizz
- Cocktails
Der Drink mit fruchtig-leichter Pfirsichnote für beschwingte Abende. Mit doppelt-lecker-Garantie.
Zutaten
- 2 cl Pfirsichlikör
(z.B. PeachTree) - 15 cl Margon Wild Berry
- 1 Pink Grapefruitzeste
- einige Eiswürfel
Barzubehör
Barlöffel
Den langstieligen Barlöffel braucht der Bartender zum Verrühren von Eis und Cocktailzutaten im Glas.
Barmaß
Die Menge der jeweiligen Zutaten ist bei Cocktails das A und O – daher ist das Barmaß ein Muss. Zumeist aus Edelstahl verfügt es über zwei Maße: 2 cl und 4 cl.
Zubereitung
Zunächst die Grapefruit waschen und gut abtrocknen. Nun mit einem Sparschäler oder Zestenreißer eine Zeste* davon abziehen und das Longdrinkglas von innen damit benetzen.
Das Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Grapefruitzeste, den Pfirsichlikör und Margon Wild Berry dazu geben und alles leicht verrühren.
*Zeste: Zesten sind dünne Streifen der äußersten, farbigen Schicht aus der Schale von Zitrusfrüchten.
